Trattoria La Molinara Menu

Welcome to Trattoria La Molinara, a hidden gem nestled in the charming Piazzetta Ottolini, Verona. This Italian eatery captivates with its cozy ambiance, predominantly enjoyed by locals seeking authentic flavors. The menu showcases a rich tapestry of culinary delights that pay homage to traditional Italian cuisine.

Start your feast with house-made bread accompanied by a mountain of mortadella, setting the tone for an unforgettable meal. Explore the pasta offerings like paccheri and tagliatelle, crafted to perfection with bold flavors. Meat lovers can savor exquisite dishes, including Filetto alla griglia and Costata, known for their quality cuts and grilling finesse.

Don't miss the luscious tiramisù, celebrated for its delicate balance of mascarpone and coffee. Each dish is a testament to the restaurant's dedication to authentic Italian flavors, making Trattoria La Molinara a must-visit for any food lover.

GLI ANTIPASTI

• Millefoglie

  con tastasal, radicchio di verona e fonduta di pecorino

  €10.00

• Faraona in saor

  con soffritto di cipolla, uvetta e pinoli

  €13.00

• Soufflè alla zucca

  con spinacino e blu di capra

  €12.00

• Roastbeef

  con burro tostato e tartufo

  €13.00

• Prosciutto crudo (x 2 persone)

  con burrata affumicata, giardiniera e focaccia

  €22.00

PRIMI PIATTI

• Tortellini

  burro alle erbe, fonduta di monte vecchio e fondo di vitello

  €14.00

• Paccheri

  pesto di pistacchi e guanciale

  €14.00

• Pappardelle

  al cinghiale

  €14.00

• Tagliatelle

  ragù di cortile e crumble al parmigiano

  €14.00

• Riso al salto

  ai funghi

  €14.00

SECONDI PIATTI - Carne di cavallo

• Tartare

  aggiunte: Capperi e senape, Cipolla caramellata e mandorle, Stracciatella e olive taggiasche

  €18.00

• Fianchetto

  alla griglia con patate al forno

  €20.00

• Tagliata

  alla griglia con radicchio alla brace

  €22.00

• Filetto di puledro

  alla griglia con patate al forno

  €26.00

• Costata di Puledro (500g)

  alla griglia con patate al forno

  €30.00

Altre Specialità

• Polletto ruspante

  con broccoli, olive e mayo al bacon

  €20.00

• Coniglio in tecia

  con polenta fritta

  €22.00

CONTORNI

• Patate al forno

  €7.00

• Verdure cotte di stagione

  €8.00

• Insalata mista

  €6.00

SECONDI PIATTI - Selezione di carni di manzo

• Tartare

  aggiunte: Capperi e senape, Cipolla caramellata e mandorle, Stracciatella e olive taggiasche

  €18.00

• Tagliata

  alla griglia con patate al forno

  €22.00

• Lombatello di vitello

  con salsa verde e cren

  €23.00

• Diaframma

  alla griglia con patate al forno

  €20.00

• Filetto

  alla griglia con patate al forno

  €26.00

• Costata con osso (600g)

  alla griglia con patate al forno

  €30.00

FORMAGGI E DOLCI

• Selezioni di formaggi

  con mostarde e miele

  €16.00

• Dolci

  €6.00

BEVANDE

• Vino rosso/bianco frizzante

  €5.00

• Birra alla spina

  €5.00

ALTRO

• Coperto comprensivo di acqua, pane e la nostra mortadella

  €3.50

• Pane extra

  €1.50